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Revenue à ses premières amours, Christine a créé le projet en 2018.

Jeune cuisinier passionné avec un parcours professionnel varié qui lui permettra de devenir chef d'un restaurant reconnu de la région, il nous a rejoint en décembre 2022.

Fils de Christine, il est responsable de la partie froide et des plats brasserie,

Conciliant études et parcours professionnel, il a exercé dans différents établissements de Jodoigne. Jordan nous apporte son sourire et sa bonne humeur.

Salomé Marchal nous accompagne pendant son Master en Sciences de l'Education. Sa douce présence nous enchante depuis plus de 4 ans.

Parfait bilingue, Maxime Sohet a commencé à travailler en cuisine et à la plonge depuis l'âge de 16 ans, depuis on le retrouve plus régulièrement en salle.